Lag ditt eget TACOKRYDDER (Lavkarbo) (Charlottes verden- Forlovet og Lykkelig) hits
Hjem Add Om meg Kontakt

20

Lag ditt eget TACOKRYDDER (Lavkarbo)

Tacokrydderet man fr kjpt ferdig p butikker inneholder mye sukker og andre tilsetningsstoffer. Og dermed inneholder det ogs mye undvendige karbohydrater som jeg helst vil slippe. Lager du ditt eget tacokrydder er det garantert sunnere enn det du fr p butikken. Og utrolig godt.

Du trenger ikke lage for hver gang du lager taco. Du kan nemmelig lage denne kryddermiksen og putte resten p et tomt krydderglass du har stende eller en liten tett boks.

Kryddermiksen fant jeg fra denne fantastiske bloggen HER(link)Bildene er ogs lnt fra henne.



Det er veldig viktig at du har alle ingrediensene, ellers blir det en helt annen smak.

Du trenger:

  • 3 ss spisskummin (cumin)
  • 1-2 ss cayennepepper
  • 1 ss paprikapulver
  • 2,5 ts lkpulver
  • 2,5 ts hvitlkspulver
  • 2,5 ts oregano
  • 1 ts malt koriander
  • 2 ts salt
  • 1 ss pepper
  • 1 ss tagatesse/ sukrin (kan slyfes)

Bland alle ingrediensene sammen og oppbevar f.eks p et tomt krydderglass.

Bruk ca 2-3 ss p en pk kjttdeig. Og smak til om du nsker sterkere. Press gjerne litt sitron eller lime over kjttdeigen :)

Tusen takk til Jeanette



  • 30.10.2011 kl.20:44
    Jeg bruker ikke oregano i blandinga jeg bruker - ogs blander jeg opp 10ganger oppskrifta - snn at vi har det stende i kjkkenskapet!

    Syns forvrig at det er MYE bedre med hjemmelaget tacokrydder enn det ferdigkjpte - ble en annen smak p maten rett og slett!

    Ogs vet man jo i tillegg hva man fr i seg!

    Syns ogs bloggen din er kjempefin!
    Lindis Gansmoe
    30.10.2011 kl.20:47
    Veldig bra. Husk at lk og hvitlk smaker best nr den er fersk og godt kan slyfes i kryddermixen og heller tilsettes "naturell".
    30.10.2011 kl.20:48
    Hege:

    Denne blandingen fylte opp et krydderglass:) Men nr jeg har flere tomme krydderglass skal jeg lage mer ja :) Ja, er mye bedre med hjemmelaget. Det er jo s mye sukker og drit i de andre.

    Tusen takk for koselig ord Hege :)
    30.10.2011 kl.20:49
    Lindis Gansmoe: Det var lurt. Ialefall det med hvitlken skal testes :) Pleier ha r lk til taco og da har jeg ikke s lyst p stekt lk i tacoen. Men det med hvitlken hrtes nydelig ut :) <3 hvitlk <3
    30.10.2011 kl.21:03
    S bra at det falt i smak, det er hyggelig hre :-)
    30.10.2011 kl.22:11
    Har prvd mange forskjellige "oppskrifter" p taco-krydder, men ikke prvd dette, tusen takk for tips!!
    30.10.2011 kl.22:58
    dette krydderet skal jeg virkeli prve :D for er s kjipt med de undvendige karbohydratene fra kjpe tacokrydder, men s vil man liksom ha den smaken ogs, for er jo det som gjr at det smaker taco :)
    31.10.2011 kl.09:48
    Du har helt rett! Utrolig irriterende at de bare m ha sukker osv i alt... Pluss at det er stivelse i taco krydderet for "jevne" nr du tilsetter vann... Utrolig undvendig sprr du meg:-)
    31.10.2011 kl.10:08
    s lurt
    Stine
    31.10.2011 kl.16:21
    Hei!

    Jeg har nettopp startet med lavkarbo etter ha lest bloggen din og ftt MYE inspirasjon!

    Jeg prver g inn i ketose, men jeg er veldig ny i dette s jeg er ikke helt sikker p om det jeg gjr er riktig.

    Idag spiste jeg litt over 1 oopsie med litt peanttsmr til frokost. Til lunsj spiste jeg en kebab uten pita og mais. Til mellommltid spiste jeg litt under en halv avocado og til middag (n) spiser jeg en salat med bacon, fetaost, LITT kylling og avocado.

    Er dette en fullverdig ketosemltid tror du?
    31.10.2011 kl.23:30
    Spennende!

    elsker egentlig det fra butikken, s sprs om jeg bytter ut det :)
    CarolineB
    01.11.2011 kl.05:18
    S spennende, dette m jeg prve lage.. :)
    01.11.2011 kl.17:09
    Stine: Det hres veldig bra ut ialefall:) Det enkleste mten finne ut det p er igrunn kunne teste med ketose stix :) Ser du skriver litt kylling. Bra f i seg proteiner. S m ikke vre redd for spise kjtt og kylling :)
    Mats Erik Engelsvoll
    04.07.2013 kl.19:49
    Woohoo helt perfekt! Ganga den med 3 og fylte opp to store Santa Maria krydderglass og et lite :) Lagde en liten tacokjttdeig-prve og den falt i smak !

    Har i tillegg kjpt inn lavkarbo-tortillas fra Lavkarbohuset, s n blir det helgemiddag med god samvittighet :)
    06.07.2013 kl.22:42
    Mats Erik Engelsvoll: S bra :) Spent p hvordan de lavkarbolompene er. Ikke ftt prvd de enda :)
    09.11.2013 kl.17:02
    Mye bedre enn skvipet man kjper i butikken :)
    P besk
    24.02.2014 kl.01:49
    Hjemmelaget tacokrydder er topp. Men bruker du virkelig 1-2 SPISESKJEER med cayennepepper? Da kjper ikke vi samme merke i sfall, 1 ts er nok til at det str flammer ut av rene p alle som spiser retten.
    05.03.2014 kl.21:57
    P besk: Det er iallefall det jeg har brukt :) Men n er jeg veldig glad i sterk mat da. Men man kan gjerne ta mindre ogs. Her er et annet tacokrydder jeg har laget, men forsatt en del cayenne der :P http://charlotte1987.blogg.no/1332880411_nytt_og_enda_bedre_hj.html
    Kennge
    20.10.2014 kl.17:41
    Stemmer det med 2 SpiseSkjeer salt?
    20.10.2014 kl.20:43
    Kennge: Det var nok litt mye ja. Skulle nok vrt ts. Skal rette p den jeg :) Takk



    Kommenter her
    Tilkomstgruppen
    Design og koding: Ina Anjuta
    Charlotte - Forlovet og lykkelig -Stolt mamma til en prins med navn Adrian

    Skriv din profiltekst her

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    bilde